轩辕开霁笑着摆了摆手,“ 兄弟,出门在外都不容易,希望这点美食能给你带来些温暖。¥!零?.?点:看÷$×书( a更^新?<最t/?全ˉ¢其实,能得到你这么高评价的反馈,我也很开心。”
快递小哥用力地点点头,眼神中满是感动。
他转身朝门外走去,脚步都似乎比来时轻快了许多。
走到门口,他又忍不住回头望了一眼,再次说道:“大哥,您这手艺简直绝了!与五星级酒店里的大厨不相上下。”
轩辕开霁笑着回应:“路上慢点啊!”
快递小哥这才恋恋不舍地离开,轻轻关上了门。
顿时,屋内又恢复了安静。
轩辕开霁看着快递小哥离去的方向。
回想起快递小哥吃饭时满足的神情,嘴角不自觉地上扬。
心中满是温暖。
轩辕开霁正准备转身继续料理那些刚买回来的食材。
突然,他感觉脑海中一阵奇异的波动。
紧接着,眼前浮现出一行若隐若现的数字——融合度:30%。
他先是一愣,随即瞪大了眼睛,眼中满是惊喜。
豁豁!~
没怎么费力,融合度就达到30%了呢。
还没等他从这突如其来的惊喜中回过神来。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_
老道那熟悉而沉稳的声音,在他脑海中适时响起:“美食是做给人吃的,你愿意无偿拿出来分享给别人,就会得到奖励。
孩子,这世间,美食不仅能满足口腹之欲,更是连接人与人情感的桥梁。
你今日这一善举,让美食发挥出了它更深层次的价值,故而获得了融合度的提升。”
“原来是这样。”轩辕开霁恍然大悟,心中涌起一股难以言喻的喜悦与成就感,“好的,爷爷,我记下您的话了。以后多做美食拿去与他人分享,将善意和幸福传递给出去。”
“嗯,不愧是拥有凤凰命格的人,格局大开!”老道赞道。
开心不已的轩辕开霁,看向那些新鲜的食材,眼中闪烁着兴奋的光芒。
此刻的他,迫不及待地想要再次施展厨艺。
拿起刚买回来的食材,将其整齐地摆放在案板上。
脑海中已然开始构思下一道美味佳肴。
厨房中再次响起了切菜的有节奏的声响,伴随着炉灶上燃起的火焰。
轩辕开霁全身心地继续投入到做菜的乐趣之中,空气中逐渐弥漫起新的诱人香气。
此时,轩辕开霁做的是一道松鼠鳜鱼。_k!a!n`s,h_u+a?p.p?.¨n`e?t?
先将鲜活的鳜鱼宰杀洗净后,把鱼头切下备用。
接着,他沿着鱼脊骨将鱼肉片下,仔细剔除鱼骨,再在鱼肉上均匀地划上菱形花刀。
随后,他往鱼肉和鱼头上撒上少许盐、料酒,腌制片刻,让鱼肉充分吸收调料的香味。
之后,他将腌制好的鱼肉和鱼头均匀地裹上一层干淀粉,确保每一处都裹得严实。
准备工作就绪,他往热锅里倒入足量的油,待油温烧至七成热时,先将鱼头放入锅中炸至金黄捞出。
接着小心地放入鱼肉,炸至外酥里嫩,呈现出诱人的金黄色,捞出控油后装盘,将鱼头摆回原位,使鱼身恢复完整形态。
最后,他另起锅,加入少许油,放入番茄酱煸炒出红油,加入适量清水、白糖、白醋和少许盐,煮至浓稠后,淋在炸好的鱼身上。
瞬间,酸甜可口的酱汁与酥脆的鱼肉完美融合,一道造型精美、色香味俱佳的松鼠鳜鱼便大功告成,鱼身宛如一只即将跃动的松鼠,让人垂涎欲滴。
除了精心烹制了这道色香味俱佳的松鼠鳜鱼,他还凭借精湛厨艺,陆续做出几道令人垂涎的家常菜。
一道红烧肉。
精选肥瘦相间的五花肉,切成大小均匀的方块,先将其煎至四面金黄,每一块都渗出诱人的油脂。
随后加入葱姜蒜爆香,再添上老抽、生抽、冰糖等调料,小火慢炖,直至肉质软糯,色泽红亮,入口即化,甜咸交织的味道在舌尖上跳跃。
接着是一道麻婆豆腐。
嫩白的豆腐切成小块,在热水中焯烫后备用。
起锅热油,放入花椒、干辣椒爆香,加入肉末煸炒至变色。
随后倒入豆腐,轻轻翻炒,再加入豆瓣酱、生抽、盐、糖等调料。
最后勾上一层薄芡,撒上葱花与花椒粉,麻辣鲜香的气息瞬间弥漫开来。
还有一道清炒时蔬,选用当季鲜嫩的蔬菜,简单清洗后切段。
锅中