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大文学 > 原神,长枪依旧(1-433) > 第171节

第171节

香从上方飘散,让在场的几人忍不住拿起了筷子。

从外外形上,炒饭的本体没有什么可多说的。

鸡蛋包裹在返利上,酱油又浸染了蛋花的颜色,在一片深棕色中,大颗的虾仁被菠菜汁裹成了绿色,极为显眼。

除此之外只有几缕葱花和点缀的青菜,可谓是极其的朴素。

朴素到了让人难以相信的地步。

不过再怎么说这也是选手的比赛料理。几位评委也只能老老实实地品尝。

一向只以精品料理为食谱的连玉也只能拿起一旁准备的勺子,盛了一勺入嘴。

米饭与油脂的混合香气,鸡蛋与虾仁的碰撞,确实让这道炒饭达到了一个极高的水准。

但这也只是一道炒饭而已,拿来做决赛的料理,还是太

“嗯?”

可就在他咀嚼米饭的时候,一股奇妙的味道在口腔内凭空迸发。

这股挥之不去的味道是牛肉?

连玉皱着眉头,再舀了一勺米饭在眼前观看。

只是被酱油裹上的外表完全看不出来什么端倪,只能继续放进嘴中品尝。

这一次,他屏住呼吸,仔细地在舌尖感受着每一次与炒饭发生的碰撞。

就在米饭即将消失的那一刻,一股与之前相同的牛肉香气再次于嘴中浮现。

这次连玉学聪明了,直接停下了嘴中的咀嚼,用心去感受着这股突如其来的牛肉香气的根源。

越过舌尖与唇齿,最后连玉在最容易被他忽略的地方找到了答案。

“这是米饭里?”

将嘴中的炒饭咽下去后,连玉迫不及待地切开了几粒盘子中的炒饭饭粒。

只见在酱油浓重的外表之下,其中嫩白色的饭粒截面内竟然暗藏玄机。

细小的牛肉粒竟然躲藏在其中,让人浑然不觉。

只有当完全在嘴中咀嚼开来的时候,才有一丝香气溢出,让人们察觉到嘴里突然多出来了一样东西。

而且当数百枚米粒同时被嚼碎的时候,那股被包裹了许久的牛肉香气就变得越发的旺盛,简直可以绕过舌尖,直冲天灵盖。

“可这是怎么做到的?”

带着些许的诧异,连玉脸形象都不顾地望向了前方一脸笑容的少年。

可流浪厨师只是笑了笑,没有说明准确的手法。

“一些家传的小技巧而已。”

模糊不清的话语为这道看似朴素的料理蒙上了一层看不清的纱雾,让几位评委更加摸不到头脑。

反而是一边默默品尝料理的钟离感觉出了些许门路。

这位少年用的应该是多次处理加工的步骤。

先将米饭用水清洗、蒸熟,然后在略显饱满的米饭里,用特殊的手法将切好的细细肉末送入其中。

最后进行风干,重新使米饭变硬,从而达到隔夜饭的口感。

这样才能完美地呈现出这一盘海鲜蛋炒饭。

无论是过程中将牛肉切成可以被米饭饭粒容纳大小的刀工,还是将肉末送入饭粒的独门绝技,哪个都称得上是绝活。

不过既然选手不想多说,钟离自然也就无意指出其中的奥妙之处,也效仿着其他评委那样,在纸板上写下了自己的分数。

每位评委各有十分满分,总共七十分,最后得分最高的队伍则为冠军。

稍加思索,钟离最终给出了九分的高分。

其余的评委也都给出了自己的高分,不过让人惊奇的是,竟然没有一位评委给出满分,如此让人惊艳的料理难不成还达不到他们心中最完美的一面吗。

“哦呀!几位评委都给出自己的分数,九十三号队伍最后获得的分数是锵锵!62分!”

台上的主持人少女一边活跃着气氛,一边将助理核对的总成绩念了出来。

“62分啊,看来我还远远不够呢。”

虽然分数已然很高,但流浪厨师心知肚明,这个分数恐怕在这四组中排不上什么名次,冠军更是不要想了。

他摸了摸自己有些凌乱地头发,在其余众人的视线中退到了自己的准备席上,等待着其余选手的比赛结束。

“接下来,让我们把目光放在今天最为瞩目的夺冠种子的队伍身上,那就是一百六十三号!”

与之前流浪厨师的阵仗不同,新月轩领头的中年男人挥手谢绝了前来帮忙的服务人员。

他朝着几位年轻厨师点了点头,在众人的注视下,几位厨

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