便炒好了。
水油皮与油苏合成面剂子，把面剂子擀成圆形，再将制作好的蟹粉包进去，面团搓圆，再静置半刻钟。
时间一到，用小刷子在面团上刷一层蛋液，撒上黑芝麻，最后进行烤制。
半个小时过去，蟹粉苏烤好。叶宁取出蟹粉苏。浓郁的蟹鲜与粉苏凝聚在热雾里，待香喷喷的热雾散去，金huáng起苏的蟹粉苏bào露在空气里。